蒸锅能做米饭吗视频


蒸锅能做米饭吗视频

文章插图
蒸锅可以煮饭 。
注意事项:
1.淘米:淘米次数不要超过3次 。如果超过3倍 , 米饭中的营养会大量流失,使米饭的风味降低;
2、泡饭:先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒充分吸水 。让蒸好的米粒饱满;
3.米水比:蒸米饭时,米水比1比1和5 。有一种特别简单的方法来测量水量 。将食指放入淘米水中,只要水超过食指第一节米饭即可 。
4.调味:如果家里的米已经是陈米,可以在锅里加入少量精盐或者花生油 。记得花生油一定要煮凉,加一点到锅里 。所有程序完成后 , 插上电源,开始蒸饭 , 大概20分钟 。
电蒸锅可以用来蒸饭吗?电蒸锅也叫电蒸锅,是一种常见的家用电器 。它可以用来蒸鱼、蛋、肉、意大利面,当然还有米饭 。用电蒸锅蒸米饭需要一些技巧 。首先 , 米饭要煮到半熟,然后放在蒸笼里蒸 。电蒸锅蒸饭要注意淘米的次数 。不要用热水淘米 。注意补水和安全 。让我们来看看边肖 。
如何用电蒸锅蒸米饭
1、蒸饭 。
1.将大米洗干净,放入干净的电蒸锅中加入少许水,大米与水的比例为1:1.4 。
2.打开电蒸锅的电源 。水烧开后,再蒸五分钟,取出米饭 。
3.把蒸笼布放在电蒸锅的蒸笼上,把半熟的米饭放在上面,开始用电蒸锅蒸米饭,大概半个小时左右 。蒸饭时注意保证锅里有水 。
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二、蒸米饭的小技巧
1.蒸饭时,在米饭中加入少许盐和猪油,会使米饭松软 。
2.往水里滴几滴醋,煮出来的米饭会更白更好吃 。
3.如果米饭是生的 , 可以往电饭锅里倒点米酒,煮一会儿 。
4、剩饭重新煮,可以在米锅水里放点盐,吃起来有新米的味道 。
【蒸锅能做米饭吗视频】5.先用冷水浸泡大米一两个小时 , 让米粒充分吸水,这样蒸出来的米饭才会饱满 。
电蒸锅蒸饭有什么注意事项?
1.注意淘米次数 。
淘米不要超过三次 。超过三次后,米饭中的营养会大大流失,蒸饭的香气也会降低 。其实大米是不需要洗的,只需要在盆里用手搅拌清洗一两次 , 去除表面的灰尘,然后用手轻轻搓一次就可以了 。
2.不要用热水淘米 。
很多人会喜欢用热水淘米,其实这是不对的 。热水淘米有一定的氧化作用,会使大米失去一定的营养成分 。
3.注意加入的水量
很多人不在乎米饭加了多少水,这样做出来的米饭要么太硬 , 要么太软 。所以蒸出来的米饭要想好吃 , 就要正确计算加水量 。蒸白米,米的米粒是1.2比1.4比1,通常米比米高2到4厘米 。如果大米中加入高粱、小米或紫米等粗粮,要适量加水 , 因为粗粮吃水更深 。
4.蒸完不能马上开锅 。
饭一蒸好就开锅是不对的 。此时米饭虽然熟了,但表层很?。?锅底紧紧贴在米饭底部 。加热后要保持保温状态五分钟,然后拔掉电源,再把米饭炖五分钟 。这种米饭口感更好,不容易粘锅底 。
5、注意安全
手术过程中,人不要随意离开,如果离开 , 必须在没电的情况下离开 。电蒸锅出现故障时,先关闭电源,再检查故障 。由于电蒸锅是金属外壳,可能会出现短路漏电的情况,出现故障最好请专业人士维修 。
电蒸锅能做饭吗?你不能 。X0a电蒸锅主要用途:x0a1,用于家庭、饭店、餐厅等场所蒸或炖鱼、虾、蛋、肉、面食等食物 。X0a2 , 用于快速加热饭菜和各种其他食物 。X0a3 。具有各种食品的烹饪、再加热、快速解冻和高温杀菌功能 。X0ax0a特点:x0a1、电蒸锅加热均匀 , 保持蒸锅内温度均匀,使食物受热均匀,不会出现夹手现象 。X0a2 。电蒸锅采用叠层蒸笼设计,可同时烹饪多道菜,省时省时 , 还可用来存放食物 。X0a3 。电蒸锅节能省电,30秒内蒸汽排出,自动恒温断电功能 。X0a4 。电蒸锅设计了防滴防漏锅盖,可以有效防止锅盖顶部的水滴直接滴落在食物上,影响食物的美味 。X0a5 。电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料,可直接观察食物的烹饪全过程 。X0a6 。电蒸锅采用独立的收汁托盘 , 保持食物的原汁原味 。X0a7 。电蒸锅采用活动蒸架和活动蒸层,清洗非常方便 。X0a8 。电蒸锅具有烹饪、再加热、快速解冻和高温杀菌的功能 。X0ax0aPS:电蒸锅的功率一般在700W到1800W左右 。电压220V , 容量5-20l 。
以上说明了蒸锅能不能煮饭 。视频到此结束 。希望能帮到大家 。