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1.准备适量的糯米，荷叶，鸡腿，豌豆 。
2.准备几片荷叶，在水里泡一个小时 。
3.准备干香菇泡一会，小米泡一会 。
4、然后将糯米洗净，加入少许酱油，加水煮熟 。记得提前泡米 。
5.两只鸡腿洗净，去骨 ， 切块，一根香肠切成丁霍片和泡蘑菇 。备用 。
6.锅里烧热油，油热后下鸡肉翻炒，加入适量料酒、生抽、老抽、虾仁豌豆、蚝油、盐，倒入少许香菇水，煮一会儿，沥干汤 。
7.把煮好的糯米放在荷叶上，然后放入炒好的馅，码两个咸蛋黄，再放一层糯米 。
8、包结实，用棉线扎紧 ， 煮30分钟 。9 。荷叶蒸糯米饭做好了 。趁热吃吧 。
【荷叶糯米饭做法窍门】以上解释了荷叶糯米做法的窍门 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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