cm|立冬 | 万物收藏,一心向暖
文章图片
“立冬萝卜小雪菜” , 一到“立冬” , 菜地里的萝卜就要赶紧收回来 , 如果哪家还幻想着继续留在地里让它们再长上二两沉 , 那么非吃亏不可 。 轻则冻伤口味大减 , 重则冻烂颗粒无归 。 收回家的萝卜要下窖 , 也就是在闲地里挖一个四方形的大坑 , 将那些粗壮整齐的萝卜放进去用土掩埋好 , 以后随吃随挖 。 这样存放的萝卜水分大 , 鲜度好 , 可以一直储存到来年春天 。
民间历来有“立冬补冬”之习俗 , 故立冬后的起居调养应以“养藏”为主 , 早卧晚起 , 睡眠充足 。 可多食一些滋阴潜阳、热量较高的膳食 , 并辅以新鲜蔬菜补充体内的维生素 。 补益肝肾、滋养五脏的黑芝麻粥 , 补虚益精、滋阴助阳的虫草蒸老鸭 , 健脾开胃、生精止渴的番茄砂糖藕等均属药膳上品 。 俗语说:“十月萝卜小人参”“冬吃萝卜夏吃姜 , 不用医生开药方” , 就着晒得半干不湿的生花生吃萝卜 , 是崂山人的至爱 。
(节选自 崂山文艺)
下面大家一起来看看
【cm|立冬 | 万物收藏,一心向暖】青岛市博物馆为大家带来的
文物里的节气故事之立冬吧
本期“文物里的冬天”带来了三件文物 , 它们是 清 吴石仙纸本设色冬山夕照图、 明 铜小酒炉、 清 鎏金铜壶 , 下面我们一起来看看吧 。
01
清 吴石仙纸本设色冬山夕照图
画芯:纵179cm 横96.5cm
文章图片
作者:吴石仙 , 清代画家 , 上元(今江苏南京)人 。
文章图片
山坡上的草木退却了葱郁的颜色 , 披上了棕黄色的外衣 , 几株枫树摇动着红色的叶子 , 预示着山谷里的冬天来了 。 天上是洁净的蔚蓝色染着夕阳的晚霞 , 几行秋雁从天际略过 。 瀑布从悬崖上倾泻而下 , 拍打出白色的水花 , 山脚处的小溪水流湍急 , 为静谧的山谷增添了些许生机 。 近处的小桥上一位拄着拐杖的老爷爷与小书僮一前一后紧步前行 , 在前方的不远处 , 几间楼阁掩映于山林间 , 想必这里就是老爷爷要拜访的主人家吧 , 老友相见 , 互道冬日里温暖的问候 。
02
明 铜小酒炉
高12cm 口径11.5cm
03
清 鎏金铜壶
高22cm
文章图片
立冬之后 , 我们要正式开始与冬天为期好几个月的“约会”了 , 古人不仅喜欢喝酒 , 而且喜欢把酒温热了再喝 。 冬日里饮酒 , 温酒炉是必不可少的器物 , 它是一种用来温烫酒壶的小型火炉 , 实用且便携 。 在这里 , 我们准备好了温酒用的小炉与斟酒用的壶 。 试想一下 , 在寒寒的冬意侵袭下 , 一家人围坐在暖暖的炉火边 , 吃着热乎乎的饺子 , 配上小菜 , 再温上一壶酒 , 聊着秋天的收获和来年春天的梦想 , 屋里的温暖定会驱走冬日的寒冷 , 是不是惬意满满呢?
- 脚尖|养脾胃就是养命!学古人用最简单的方法来养护,值得收藏
- 立冬后,孩子嘴馋的“高钙菜”,补充钙质,增强免疫力,不生病
- 健康|收藏!科学呵护心脏健康秘籍
- 立冬之后,家里要有的3种“富贵果”,寓意花花绿绿五福临门
- 立冬之后,家里要有的3种“富贵果”,寓意芳草迎春江山秀丽
- 立冬之后,家里要有的3种“吉吉果”,寓意生日快乐万事顺意
- 立冬之后,家里要有的3种“吉吉果”,寓意幸福如意吉祥如意
- 立冬之后,家里要有的3种“发财果”,寓意夫唱妇随同德同心
- 人人可自学中医,不可错过!(建议收藏)
- 立冬之后,家里要有的3种“富贵果”,寓意快快乐乐欢欢喜喜
