48岁环卫工确诊胃癌，化疗4次离世，1粗粮吃一口或等于10斤辣椒 ”医生

”医生，是不是你们搞错了，我爸身体一直很好，怎么会患上这么严重的病......“医院的诊室里，一名女子哭着询问医生，她不敢相信这个检查结果。

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【48岁环卫工确诊胃癌，化疗4次离世，1粗粮吃一口或等于10斤辣椒】据了解，患者名叫张根（化名），今年48岁，是一位环卫工人，目前在社区里做清洁工作，日子过得倒也还算轻松。可这阵子以来，他经常感觉身体有气无力，并且还伴有腹泻的情况，起初想着是吃坏了肚子就没多在意，可没过多久他又出现了腹痛感。
这天上午，张根干完活准备收拾东西回家时，突然腹部传来一阵剧痛，他难受的蜷缩在地上不知所措，幸好有街坊路过帮忙给他送去了医院，经检查，报告显示其为胃癌。而张根的女儿听到这个消息赶来医院，她怎么也不敢相信父亲会患上癌症，于是就有了开头的那一幕。
随后，张根住进了医院配合着各项治疗，但因为癌细胞扩散太快，他在经历了4次化疗后，还是不幸地离开了人世。

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48岁环卫工确诊胃癌，化疗4次离世，医生：1粗粮吃一口或等于10斤辣椒
在此之前，医生通过了解发现是他常吃的一种粗粮出现了问题。原来，张根在煮粥时会放一些陈年粗粮进去，而这种粗粮因为时间久出现了发黄、变质的现象，他想着高温加热就能清菌，于是每天都会煮上一些。
可殊不知，变质后的粗粮中普遍存在有害细菌生物，像其中的黄曲霉毒素，已被国际癌症研究中心归为“一类致癌物” ，且具有很强的耐高温性，普通的烹煮温度很难将其彻底清除。
如果人体长期摄入，其对胃部黏膜造成损伤或远超辣椒，同时还会引起胃壁细胞病变，当胃部长期处于被侵害的状态，患胃癌的几率也会增加。

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除了上述，还有这2物或也伤胃，要少吃为好
油炸食物
食物油炸之后虽然香脆，但这类食物含有较高的油脂，很难被胃部消化，如果频繁过量摄入，很容易增加胃部的负担，并且还会引起胃部出现不适，严重时或会诱发胃病。
生冷食物
生冷食物的寒气较重，其在体内能够刺激到肠胃血管，造成血管收缩血液循环流速减慢，从而胃部机能也会受到影响，导致身体出现腹痛、腹泻等不适，进一步加剧胃炎、胃溃疡等疾病发生。

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生活中怎么才能养护好胃部健康？
饮食合理是养护胃部的前提，胃病患者日常要保持膳食均衡。

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