文章插图
1.把鸡收拾干净，沥干水分 。
2.买现成的盐和胡椒粉 ， 用盐拌好，倒入料酒，加入姜 。
3.鸡肉腌制两小时，蒸25分钟 ， 关火，五分钟后开锅 。
4.将鸡肉撕开，小葱切段，放在鸡肉上 。
5、酱油、料酒、白糖，混合成酱 。
6.淋在鸡肉上拌匀；装盘，用黄瓜片和胡萝卜装饰 ， 即可食用 。
【椒盐手撕鸡的做法】以上解释了椒盐撕鸡的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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