1、最简单葱油拌面的做法：热锅温油放入葱段 ， 然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色 。葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀 。接着把鲜面条放入锅中，煮30-40秒后立即捞出 。最后淋上葱油，葱油拌面就完成了 。
【最简单葱油拌面的做法】2、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食 。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃 。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美 ， 葱油也很香 。
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