你敢相信吗？这种食物真的0热量，吃饱还能变瘦？赶紧试试吧( 二 ) _健康小知识

魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，可以预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
魔芋可以提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，可以防治癌瘤。
魔芋还能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后升血糖的速度，从而减轻胰腺的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，把血糖值保持在一定范围内。

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魔芋虽好但是不要贪多，因为魔芋的特性，过量食用可能会引起腹胀腹泻的症状。一天吃上个50~100g魔芋制品，魔芋粉的话5~10g左右就差不多啦，再搭配上高蛋白、适量脂肪和低糖低碳水的食物，完美减肥餐get~
可以试着做做这道魔芋鸡看看滋味如何。
烹制材料(三人份)
材料：鸡(半只)、魔芋(1斤)、花椒(30g)、八角(3个)、干辣椒(50g)、姜(1个)、蒜(1个)、大葱(1条)
调料：四川豆瓣酱(2两)、盐，鸡精，蚝油
1、洗净鸡，放入豆瓣酱，少许姜丝拌好。
2、魔芋切条，大葱切斜刀，蒜拍一下去皮，干辣椒切段。
3、烧热倒油，放入花椒，八角，辣椒段，炒出味来放姜蒜和豆瓣酱微炒。
4、放入鸡不断地翻炒几下，加入魔芋再翻炒几下。
5、放点水焖， 5分钟后加入大葱，放少少盐，鸡精，蚝油。
【你敢相信吗？这种食物真的0热量，吃饱还能变瘦？赶紧试试吧】6、出锅前，放入大葱段，翻炒数秒钟后即可起锅。