首先我们准备食材；一块鸡胸肉 ， 一根黄瓜 ， 一根胡萝卜 ， 炸好的花生适量 ， 干辣椒 ， 半根葱 ， 适量的姜！
【首先我们准备食材；一块鸡胸肉|家庭版宫保鸡丁，非常的下饭！】鸡胸肉洗净切小块 ， 黄瓜切小块 ， 胡萝卜切小块 ， 葱切花 ， 姜切丝 ， 干辣椒切小段！

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调汁；准备一个空碗 ， 里面放两勺醋 ， 一勺白糖 ， 一勺十三香 ， 一勺老抽 ， 适量的温水把调料化开 ， 搅拌均匀放一边备用！

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之后我们起锅烧油 ， 热锅凉油 ， 中小火下入鸡丁翻炒一下 ， 接着下入切好的葱姜 ， 这个时候可以少加一点点盐 ， 翻炒几下 ， 之后下午葱姜干辣椒 ， 翻炒出香味 ， 下入准备好的胡萝卜黄瓜丁 ， 翻炒均匀 ， 炒至断生 ， 最后我们下入准备好的料汁 ， 最后倒入花生 ， 翻一下小火火煮10秒 ， 然后大火收汁 ， 切记 ， 汁不要收干 ， 不然就饭就不香了！

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