浙江省海盐县疾病预防控制中心曾对桶装水的饮用周期进行了实验研究，结果显示：
桶装水的水质在第1-3天合格率均为100%，但在第5天急剧下降至60%，第7天只有20%，到了第10天，全部样品不合格 。
对饮水机消毒后不同时段微生物检测结果显示，热水口、冷水口、内胆三个环节中内胆最易受污染，半个月就会受到细菌污染，1个月后受到霉菌和酵母菌的污染 。
【桶装水3天后烧开喝】专家建议：1、桶装饮用水开封后应尽量在7天内喝完，3天后要尽量喝热水 。一周一换水可避开细菌繁殖高峰期 。2、每隔1个月对饮水机进行清洗消毒 。

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