营养不良|你敢相信？癌症患者离世原因2成是因营养不良肿瘤|蛋白质|癌细胞

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不依靠药物，通过食疗及机能本身来治疗疾病，
一直是人们想解决的终极目标。
毕竟，改变饮食结构是大部分人能自我控制的，
其实，饮食控制确实是治疗很多疾病的关键之一，
比如对于糖尿病和肥胖症等代谢类疾病来说，
饮食管理是综合治疗手段的重要组成。
对患有罕见病苯丙酮尿症的患者来说，
控制食物中苯丙氨酸的摄入是常见的治疗手段。
然而，现实真有理想那么丰满吗？
癌症患者营养不良后果很严重！关于营养均衡摄入问题，对于健康人群来说，日常遵循《中国居民膳食指南》（此指南属于针对群体的指导，并不是针对特定个人）指导下关于能量、各种宏量营养素、微量营养素的摄入，即可满足日常营养需求，然而，肿瘤病人关于均衡饮食的摄入就没那么简单了，根据2021版《CSCO恶性肿瘤患者营养治疗指南》指出， 40%到80%的肿瘤患者存在营养不良， 20%的肿瘤患者直接死亡于营养不良。恶性肿瘤属于极度消耗性疾病，晚期癌症患者大多数骨瘦如柴，鲜有体型肥胖的，尤其是消化道肿瘤患者，不仅存在肿瘤消耗，还存在着营养物质摄入不足。
所以，合理的营养治疗对肿瘤患者来说非常重要，营养治疗为其他治疗保驾护航，人体没有足够的营养，体力状况很差的话，可能会导致以下后果:
【营养不良|你敢相信？癌症患者离世原因2成是因营养不良】（1）抗肿瘤治疗（化疗、放疗、靶向治疗等）根本无法进行。
（2)患者在营养不良状态下，免疫力低下，会容易出现各种各样并发症，比如浮肿、胸腹水、心肺功能下降，尤其是各脏器感染的发生。
(3)营养不良会导致癌症生存时间明显短于营养良好的患者。五年生存率直线下降，并且5年生存率满意度明显降低。

患癌营养如何均衡补充
几乎所有的肿瘤患者和家属都会面临一个难题：病人因持续高强度的化疗导致身体虚弱没有吃饭没胃口。家属如何绞尽脑汁进行营养搭配，患者都说不想吃，或是勉强吃几口就说吃不下了。厌食（食欲减退）是肿瘤患者的常见症状，通常导致肿瘤患者摄入不足，进而出现全血细胞减少、进行性体重下降，从而引起瘦体组织消耗，免疫力降低，治疗耐受性下降，甚至出现恶液质。这到底是为什么呢？
其实肿瘤本身也可能造成味觉改变，影响食欲，像是肺癌就会造成酸味的阀值升高，病患要吃比以前更加酸的食物，才能尝到“酸味” 。

除了恶心呕吐等影响食物摄取的直接因素，接受化疗的癌症患者当中约有36~71％会产生味觉改变，虽然不会直接影响进食，但味觉的减退、消失，会让病患几乎没有食欲，也不愿意摄取足够的营养，体重自然往下掉、让身体没有够多的能量抵抗癌细胞。
01.多补充蛋白质
蛋白质是人体组织修复、组成的必需品，也是免疫细胞的能量来源，而癌症病患一方面在以免疫系统对抗癌细胞，一方面又受到破坏性的化学治疗，更需要蛋白质来修复受损的细胞、免疫系统，所以补充蛋白质是最重要的。正常人建议每天每公斤体重摄入蛋白质数量是1~1.2g ， 2021版《CSCO恶性肿瘤患者营养治疗指南》指南推荐肿瘤患者蛋白质摄入量超过1g/（kg·d），建议达到1.5~2.0g/（kg·d），口服不满足需求者可采用肠内营养并首选口服营养补充，例如一位 60 公斤体重的患者，每天需要蛋白质的含量大约在 60g 到120g 之间，才有可能让患者抵挡住化疗的暴风骤雨。