肉松小贝制作方法视频教程 _知识经验

文章插图
1.低筋面粉40g，牛奶40g，白糖40g，鸡蛋4个，玉米油40g ，沙拉酱适量，肉松100g 。
2.蛋白质和蛋黄的分离。将蛋白放入无水无油的盆中。
3.将牛奶、糖和玉米油加入蛋黄中，搅拌至完全乳化。
4.筛入低筋面粉。
5、Z形搅拌，使面糊顺滑无颗粒。
6.蛋白分三次加入白糖，送去硬泡。
7.取三分之一打好的蛋白，放入蛋黄糊中。
8、文案均匀。不要转圈搅拌，以免消泡。
9.将混合好的蛋糕糊倒入蛋白碗中。
10，文案偶数。
11.倒入三能28x28的模具中。
12、用刮刀修整下表面，轻轻抖出气泡。
13.烤箱预热180度，烤25分钟。
14、出炉后脱模冷却。
15.用圆形模具雕刻蛋糕坯。如果没有，可以用小碗。
16.拿一块蛋糕坯，挤点沙拉酱。喜欢沙拉酱的更有意义。
17.用刮刀均匀擦拭。
18.用另一块蛋糕盖住。
19.在蛋糕坯的正反面，周围抹一层沙拉酱，蘸上肉松。它是美味的。
标签:肉松制作方法
涉及肉松贝克汉姆制作方法的文章。百吃不厌，红烧毛豆小公鸡的做法买回来的小龙虾怎么保存到第二天卤水红亮制作方法干锅酱配方和制作方法特色打卤面的制作方法家常芡肠制作方法蒜苗干制作方法干贝丸子制作方法鸳鸯糕的制作方法彩椒豆腐制作方法【肉松小贝制作方法视频教程】以上讲解了肉末和小贝怎么做的视频教程。本文到此结束。希望能帮到大家。