醋溜白菜的做法步骤是什么

【醋溜白菜的做法步骤是什么】1、材料:白菜,胡萝卜,糖,醋,盐,淀粉
2、白菜胡萝卜切片,糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用 。
3、锅内加清水,把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份 。
4、炒锅少许油,白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可 。