瓷碗可以放锅里蒸吗

可以 。瓷碗的耐热性极好,陶瓷餐具都是经过高温制作 。因此,陶瓷餐具放锅里蒸没有问题 。蒸好后,不能直接放在大理石或金属台面上 。陶瓷餐具因受冷热差的关系会暴烈 。只能放在木板或饭桌上 。最好在餐具的下面放个垫子 。据考古发现和史料记载,最早的瓷碗是原始的青瓷制品,基本形状为大口深腹平底,使用于商周至春秋战国时期直至今日 。
【瓷碗可以放锅里蒸吗】瓷碗历史:不同时期的瓷碗,其形状、釉水、纹饰是有着明显差别的 。唐以前的碗,其型多为直口、平底、施釉不到底,基本无纹饰 。唐代的碗器型较多,有直口、撇口、葵口等,口沿突有唇边,多为平底、玉壁底及环条形底,施釉接近底部,精制的产品施满釉,有简单的划花装饰出现 。宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足,圈足直径大小差不多是口沿的三分之一 。釉色多为单色,如影青、黑、酱、白等,纹饰用刻、划、印等手法,将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上 。元代碗型同宋代相比,突出表现为高大厚重,圈足多为内斜多撇,断面呈八字形 。多采用印花、刻花装饰 。明代碗多鸡心式、墩子式及口沿外向平折式,圈足较为窄细,大多采用画花装饰 。