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【萝卜蛋饺煲怎么做好吃】1.泡一点木耳,准备五个鸡蛋 。实验证明三个不够,两根葱 , 两块肉 , 一块姜 。
2.萝卜 。
3.木耳剁碎,也可以和干香菇一起剁碎,看个人喜好 。韭菜剁碎,肉剁碎,拌匀 。加入两勺酱油、一勺蚝油、少许椒盐和米酒,拌匀,再加入一勺淀粉搅拌,最后加入一勺油润滑,馅料就做好了 。
4、五个鸡蛋打散,选锅煎,一次舀一勺鸡蛋摊成一圈,把肉沫放在固定的形状下,然后用筷子夹起来盖?。?就是一个饺子形状 。锅不好控制 , 最好用铁勺 。
5、煎好的鸡蛋饺子,热锅里的姜煸炒 。
6.加入萝卜,翻炒,用少许盐翻炒 。
7.萝卜炒出水后,加热水盖萝卜,表面放煎蛋饺,中火煮8分钟,撒一点葱花辣椒吃,后面我不放盐 。你可以自己品尝 。如果清淡,可以加点盐 。
8、一盘鸡蛋饺子,形状不同,但煮的时候不会漏 。
以上解释了萝卜鸡蛋水饺的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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