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大家好 ， 下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道怎么滑鸡蛋 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.材料:鸡蛋3个，小葱适量，盐半勺，玉米油3勺 。
【滑蛋怎么做才滑】2.准备3个鸡蛋，打散备用 。
3.小葱洗净，切成小块 。
4.在鸡蛋里放盐 。顺时针搅拌葱 。
5.锅里烧热油 ， 滑入蛋液，在锅里待一会儿 。
6.然后把凝固的鸡蛋转到锅边 ， 新的蛋液又凝固了，如此重复操作 。
7.蛋液完全凝固后，翻炒片刻，关火 。
8.拿起来，装盘，美味的炒鸡蛋就做好了 。
以上解释了滑冰前如何滑冰 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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