松花蛋会坏 ， 一般保存时间不超过一个月 。松花蛋也叫皮蛋 ， 是中国汉族人发明的蛋加工食品 ， 是一种中国特有的食品 ， 也是一种碱性食品 。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质 。
【松花蛋会坏吗】松花蛋制作原理是利用蛋在碱性溶液中 ， 能使蛋白质凝胶的特性 ， 使之变成富有弹性的固体 。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳 ， 也会让蛋内之硫化氢外溢 ， 变成金黄色 。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性 。
- 减肥瘦身不是那么难 减肥就那么难吗
- 薏仁水对皮肤 薏米对皮肤好吗
- 木兰水镇好玩吗 木兰水镇好玩吗现在
- 薏米怎么吃不伤脾胃 薏米可以健脾胃吗
- 吸油纸能放微波炉吗 吸油纸能在微波炉加热吗
- 烤箱底部托盘可以拿掉吗 烤箱底下的托盘需要拿出来吗
- 蜡烛可以去除烟味吗
- 密封的薏米过期了还能吃吗 薏米过期了还能吃吗
- hfp乳糖酸原液怎么样 hfp乳糖酸原液真的收缩毛孔吗
- 夏天穿黑色衣服会热吗