如何挑选枸杞有没有被熏过如何知道枸杞有没熏过 _枸杞直接吃好还是泡水喝好

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枸杞是一种很好的中药材，有极佳的养生效果，我们在日常生活中可以买一些来泡茶，也可以入菜食用，那么如何挑选枸杞，才知道它有没有被熏过呢?如何挑选枸杞有没有被熏过看表面新鲜的枸杞子总体上的颜色是比较柔和的，如果是没有光泽的枸杞，千万不要购买，没有光泽的枸杞一般不是新鲜的了。
看果蒂枸杞子的果蒂，正常情况的都是白色的，如果是加工之后的则不会出现这种白色。
看颜色【如何挑选枸杞有没有被熏过如何知道枸杞有没熏过】 正常的枸杞子颜色大多都是赤红色或者是偏暗红色，皮比较的干瘪，但是肉质却很丰满;加工之后的则是颜色好看果实比较的湿润，表面的颜色也是比较的均匀。正常的水煮之后颜色是淡黄色，加工处理之后的则是变成砖红色。
看产地不同产地生成的枸杞子形态之间具有一定的差别，例如宁夏以及内蒙古出产的都是属于长圆形的，但是泡水之后宁夏产出的会上浮而内蒙的则是下沉，虽然说一些细节方面会有一些的偏差，但是总体来说都是属于粒大饱满的。如果后期进行了加工处理，那么虽然外观上会变得好看，但是用光照射之后表皮会有闪亮的晶点，非常的好辨认。
枸杞直接吃好还是泡水喝好枸杞直接吃要比泡水效果更好，更有助于我们的吸收和营养的释放。需要注意的一点就是因为直接吃，我们吸收的营养要比泡水更多，所以量要掌控好，大约只要泡水的一半就好，大约10g左右就可以满足我们一天的营养需求了。
枸杞泡水喝的正确方法在泡水时，可以抓一小把枸杞，大约20g左右，用清水洗净，放入杯子中，然后加入刚刚晾好的开水，加盖闷几分钟，然后就可以喝啦。
可以不断的往杯中蓄水，一次冲泡可以喝一整天。最后被水充分泡开的枸杞，如果愿意，也是可以直接吃下，如果不想吃也没有关系，毕竟经过一天的水泡，营养物质基本上已经都释放到了水里。

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