沙棘的食用的方法除了可以直接吃之外,还可以加工成果汁,果酒,果酱,果脯,果冻,饮料保健品还有沙棘干果沙棘叶等 。沙棘营养丰富,有大量的维生素C,可以防止心血管疾病,有抗癌防止肝病的效果,是一种非常好的保肝护肝的保健品 。还能有效的保护胃黏膜,以及抑制胃酸的分泌 。
沙棘的食用禁忌:
【沙棘怎样食用】1、体温热甚者不宜食用沙棘 。
2、服用沙棘颗粒过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物,不宜在服食沙棘颗粒期间同时服用滋补性中药 。
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