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首先准备食材，鲜鱼一条，姜一根，葱两根 。
第二，用刀挂鱼鳞，去除鱼内脏和鱼鳃，然后用清水将鱼清洗干净 。
第三，在鱼身上轻轻划几刀，这样味道好 。
第四，生姜切片备用；
洋葱切成葱花备用；百科全书()
将红辣椒切碎备用 。
第五，鱼要用姜片、料酒、少许盐腌制一会儿 。
锅里煮一锅水 ， 烧开，然后蒸鱼 。
【怎样做蒸鱼好吃窍门】六、鱼蒸10分钟左右变白 。将筷子轻轻插入鱼中，筷子很容易插入鱼中，说明鱼已经蒸熟了 。
第七，把花生油和酱油均匀的撒在鱼上 ， 再撒一点葱花和辣椒圈，就可以出门享受鱼的鲜美和香甜了 。
以上讲解了如何做出清蒸鱼好吃的小技巧 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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