天麻鸽子汤的做法与功效有哪些禁忌 天麻鸽子汤的做法与功效有哪些


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1、雏鸽250克 。天麻10克、火腿50克 。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克 。
【天麻鸽子汤的做法与功效有哪些禁忌 天麻鸽子汤的做法与功效有哪些】2、将鸽宰杀干净洗净外皮;
3、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;
4、火腿切片;炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜 , 加入精盐、味精调味即成 。