【山西襄汾：柿饼飘香致富路】本文转自：人民网-山西频道

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每年的11月至12月是柿饼生产制作的最佳时期 ， 每到此时 ， 山西省襄汾县新城镇狄家庄村各家各户都将精选出的柿子清洗、削皮 ， 摆放在簸箕上 ， 晾晒于院子、阳台和屋顶 。
这个时节 ， 村里的空气中常常弥漫着一股诱人的柿饼香 。 远远望去 ， 金灿灿的柿饼分布在村庄的各个角落 ， 一派红红火火的丰收景象 。
近年来 ， 襄汾县新城镇狄家庄村利用独特的自然资源 ， 采用传统手工工艺 ， 大力发展柿饼加工特色产业 。 目前 ， 柿饼加工产业已成为当地增收致富的又一重要途径 。 （李现俊摄）

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