第一 ， 饮酒后吸收入血的乙醇（酒精）必需在一种称为乙醛脱氢酶的作用下分解成乙醛 。
第二 ， 分解成的乙醛随后在一种称为乙酸脱氢酶的作用下分解成乙酸 ， 终极乙酸再被分解成水和二氧化碳排出体外 。
【你的酒量是怎么练出来的？常常喝？慢点喝？少量多次喝？】很显然 ， 一个人体内的这两种酶越多 ， 乙醇-乙醛-乙酸-水和二氧化碳这一过程完成得越快 ， 喝进去的酒能被快速排出体外 ， 酒量就会比较大 ， 反之酒精不能被在短时间内排出 ， 酒量就会小 ， 少喝一点就会醉 。

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