乳鸽枸杞汤 乳鸽的营养价值

2022-06-03 15:30:09
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【乳鸽枸杞汤 乳鸽的营养价值】2.乳鸽洗净,放料酒和姜片腌制10分钟 。
3.烧开一锅水,腌制乳鸽,飞水去腥去杂质 。飞行后用温水清洗 。以备后用 。
4、辅料准备,葱、姜、枸杞子要全颗粒,冷水浸泡洗净后再煮 。
5、有砂锅汤,那是最好的 。家里只有一口铁锅,煨着吃 。锅里放少量油,放入姜葱白梗,倒入鸽肉和少量料酒,简单翻炒 。
6.翻炒1分钟后,加入一锅开水 。记住是开水而不是冷水 。水烧开后,去除泡沫、油脂等杂质,中火焖1小时 。
7.炖1小时后,加入凉水泡的枸杞 。小火炖1小时 。出锅前10分钟放适量盐 。
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