4款早餐减肥食谱

早餐是一天里面很重要的一餐，是一天的开始。一日之计在于晨，早餐吃的好，能让你的身体一整天都充满这活力。吃好减肥早餐，也能让你的减肥计划，我们和你一起分享4个早餐减肥食谱,轻松吃吃出窈窕身段。
蒸蛋
材料：鸡蛋4个、水3杯半、葱粒1茶匙、盐1/2茶匙、酒1/4茶匙

做法：
1．蛋打散后加入水及调味料，用滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中。
2．隔水蒸约10分钟，洒上葱粒，就是滑嫩顺口的蒸蛋了。
鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、生物素、多种维生素及铁、钙等微量元素。
点评：早餐吃鸡蛋吃淀粉和水果都是很好的，鸡蛋里面丰富的蛋白质让你早餐吃得饱，一整天的新陈代谢都好，这样减肥才又快又有效哦！
桑椹粥
材料：桑椹三钱、须米六钱、冰糖适量
做法：桑椹洗净、须来洗净。须米以适量水，大火煮沸加入桑椹、冰糖以小火熬成粥。
须米有长肌肉、止烦、坚筋骨通血脉之功，与桑椹共煮可补益肝肾、滋阴益血。即可治头晕、耳鸣、腰痛、便秘，无病可聪耳明目、抗衰老、延年益寿。
桑椹成分含有葡萄糖、果糖、有机酸及vitA、B、B2、C、钙质，而未成熟的桑椹则含有氰酸，为镇咳、强壮补血润肠药效。
点评：桑葚含有丰富的葡萄糖和维生素，这道粥品是健康瘦身的好选择。减肥者如果担心摄入糖分过多，可以选择不放糖或者是少糖。
优格水果沙拉
材料：苹果2颗，芭乐2颗，小番茄150g，凤梨60g，液态优酪180g
做法：

1. 苹果、芭乐洗净切成3cm 立方后泡盐水。

2. 凤梨切成2cm立方、小番茄对切成半。

3. 切好的苹果、芭乐、凤犁、小番茄置于盘中。

4. 淋上优格即可。
点评：这道水果沙拉减肥效果好，选择的水果都是富含营养并且减肥效果显著的。这道沙拉可以当早餐吃，也可以在吃正餐之前吃，能够有明显的饱腹感，从而减少正常的摄入，达到减肥的目的。
芝麻醋凉拌梨
材料：梨子1/2个、红萝卜25克、小黄瓜25克、白芝麻2小匙、白醋2小匙、盐1/4小匙、砂糖1小匙
做法：

1.以盐、砂糖、白醋调配酱汁后冷藏

2.用不沾锅干炒白芝麻

3.梨子、红萝卜、小黄瓜切丝
4.将梨子浸泡在盐水中，稍后捞起沥干。

5.将酱汁淋在配料(梨子、红萝卜、小黄瓜)中，再洒上白芝麻，搅拌均匀即可。

热量117大卡、蛋白质0.5克、脂肪5克、醣类17.5克
点评:这道菜十足的低卡美味，脂肪含量少，能够帮助你减少不必要的脂肪摄入，平时也可以食用，并且简单方便易做。
瘦身优格蔬果沙拉
材料：美生菜(莴苣).南瓜.地瓜.草莓.葡萄.芭乐.莲雾.蕃茄.苹果.低脂优格.五谷浆
做法：

1.先将所有的食材洗净备用

2.南瓜.地瓜切块水煮至熟

3.将所有的食材摆盘
4.依喜好淋上优格或是百香果酱(也可不加)吃原味
优格沙拉别于一般的生菜沙拉，它的sauce是用对肠道有益的优格取代，千岛酱或是美乃滋油脂过重(要瘦身就要少油) 。sauce也可用百香果酱或是其他的果酱取代，蔬果选择尽量选用当令的蔬果既便宜又美味，沙拉食材还可增添水煮鸡胸肉及花枝或是菇类，会使沙拉更具多样化。
这是一道大人小孩都喜欢的沙拉，或许有的人觉得吃完沙拉还不够饱，搭配上一杯五谷浆这样的营养就足够了，这道沙拉除了可将肠道清理的干干净净，沙拉的维他命及矿物质还兼具养颜与美容。
点评：优格沙拉是很好的减肥食品，减少了普通沙拉酱的重脂肪，又美味，再加上减肥水果和蔬菜，真是一道再好不过的减肥餐。可以当早餐吃，平时的时候也可以吃。