1、冬菇是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品 。
2、冬菇有防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化作用 。
3、冬菇具有抗癌作用 。
4、去皱纹、除黑点、使皮肤嫩滑 。
5、防癌病 。
6、减轻更年期身体平衡的一般反应 。
7、防止肌肉痛、肩痛及劲部肌肉痛 。
8、气管炎饮后两三日可除痰止咳 。
9、止传染性肠泻 。
10、治敏感症 。
11、壮肾 。
12、防止白内障及眼角膜炎 。
【冬菇的营养价值】13、清理胆脏及膀胱及胃神经 。
14、协助医疗一般疾病，降胆固醇及防止血管硬化 。
15、消除体内脂肪而成减肥效能 。
16、增强肝脏活动机能 。
17、防头皮、秃头、脱、.使白发变黑 。

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