吃蒸饺时的酱料是什么酱料

原料 大蒜 一头、醋 少许、食用盐 少许、酱油 少许、白糖 。
【吃蒸饺时的酱料是什么酱料】方法一:将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿也行,放入碗中待用 。
方法二:加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许,为了提鲜味,也可以少加入点白糖 。