文章插图
1.干净的新鲜香菜 。
2.用剪刀把香菜根剪掉，留一点 。
3.加入1茶匙盐，烧开一锅水 。
【脱水香菜怎么制作的】4.水烧开后，将香菜放入淡盐中焯水10秒左右(加盐保持香菜的绿色，焯水时间不宜过长，否则会烂) 。
5或10秒后立即取出 。
6.之后，冷水几次(也是为了保持颜色绿色) 。
7.喝完凉水 ， 用厨房纸巾吸干多余的水分，用衣架把香菜根分开，挂在架子上 。
8.不要暴晒，放在阴凉处晾干或风干(两天左右) 。
9.用剪刀剪成段，方便存放 。
这篇文章解释了如何制作脱水香菜 。希望能帮到大家 。

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