文章插图
1、15分钟左右 。大闸蟹的重量在4-5两左右 。无论是整只大闸蟹还是切丁的大闸蟹，从入锅开始，总烹饪时间不能少于15分钟 。
2.因为大闸蟹生活在水中，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温 。高温煮15分钟，寄生虫就能完全杀死，蟹肉也不会太老 。
【蒸大闸蟹要多久时间就蒸熟了】以上解释了大闸蟹需要蒸多久 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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