有哪些茶是不属于绿茶的茶品种 什么品种的茶属于绿茶

【有哪些茶是不属于绿茶的茶品种 什么品种的茶属于绿茶】

有哪些茶是不属于绿茶的茶品种 什么品种的茶属于绿茶

文章插图
1、铁观音 。铁观音为历史名茶 , 属乌龙茶 , 创制于清乾隆年间 。铁观音既是茶树品种名 , 也是茶叶名和商品名称 。铁观音一名的由来 , 一说是因成品茶沉重似铁、美如观音 , 故名;另说则是清乾隆帝饮后赐名“铁观音” 。另外还有魏说和王说 。铁观音采摘小开面鲜叶 , 经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘干等十儿道工序加工而成 。铁观音是乌龙茶之极品 , 成茶外形圆结肥壮 , 品质兼有红茶之甘醇、绿茶之清香 , 冲泡后的茶叶具“青蒂、绿腹、红镶边”的特征 。茶汤滋味醇厚甘鲜 , 饮后齿颊留香 , 喉底回甘悠长 , 深受消费者的喜爱 。
2、茉莉花茶 。茉莉花茶不属于绿茶 , 它属于一种花茶 , 是经过二次加工后的茶叶 , 茉莉花茶是将茶叶和茉莉花经过行窨制然后拼和制成的一种茶叶 , 茶坯多为绿茶 , 但也有使用乌龙茶和红茶制成的 。