金华口腔医院院长周华安也提出了几点建议：如果只是有小水泡的话，不要太担心，因为口腔里的口水本身对伤口可以起到湿润作用，会慢慢好起来；另外，要尽量吃一些软的食物，比如稀饭、汤，这样对伤口的刺激会小一些；如果不放心的话，可以吃点消炎药 。
应教授提醒说，由于皮蛋中含有大量的氨，一次性不宜食用过多 。在吃皮蛋前，如果闻到一股很刺鼻的味道，那就很有可能是氨含量太多了，尽量不要吃 。
一位在兰溪门菜场卖了多年皮蛋的经营户传授了她的小秘方：吃皮蛋时，最好切成块状或切碎，拌一些酱油醋，能中和皮蛋的一部分碱性，这样口感好一点，也不容易“烫伤” 。

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