小米粥是很多朋友特别喜欢的粥|天凉了,多吃小米,一次喝3碗,暖心又养胃,做法超简单

小米粥是很多朋友特别喜欢的粥 , 尤其是用小米和南瓜搭配起来的小米南瓜粥 , 在早上喝上一碗这样的粥 , 养胃又暖心 。 今天要跟大家分享一道小米红枣粥的做法 , 这道小米红枣粥比小米南瓜粥更加营养 , 更加好喝 , 而且有很多食用功效 , 经常喝这样的粥 , 可以起到补气养血 , 美容养颜的效果 。 那么接下来咱们就一块去看一下小米红枣粥的具体烹饪步骤吧 。
【小米红枣粥】
【制作食材】小米 , 红枣 , 葡萄干 , 红薯 , 红糖
【制作步骤】
小米粥是很多朋友特别喜欢的粥|天凉了,多吃小米,一次喝3碗,暖心又养胃,做法超简单
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1、下面要带大家一起烹饪的美食是小米红枣粥 , 喝起来非常美味 , 能够起到补气养血 , 美容养颜的效果 , 一起来准备一下小米红枣粥的烹饪食材吧 。 先准备一小碗红枣 , 再准备10~15粒红枣 , 接着再准备适量的葡萄干 , 一个红薯 , 30克红糖就可以了 。 做小米红枣粥的食材就上面提到的这几种 , 特别少 , 很容易就能够准备好 , 准备完成之后咱们就可以开始小米红枣粥的烹饪了 。
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2、接下来准备一个大碗 , 把咱们准备好的小米直接倒入到这个大碗中 , 加入清水将其清洗一遍 , 然后倒掉清洗小米的脏水 , 再一次倒入清水 , 将其浸泡一下 , 接着放到一旁待用 。 小米浸泡一下之后就非常容易煮熟了 , 然后咱们再另外准备一个大碗 , 在大碗中放入适量的水 。 再向水中放入红枣和葡萄干 。 接下来将红枣和葡萄干清洗一遍 。
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3、在清洗红枣和葡萄干的时候 , 咱们可以加上少量的面粉 , 这样就能够将它们表面的脏东西吸附得非常干净了 。 红枣和葡萄干清洗完成之后咱们用去核器把红枣里面的核全部去掉 , 去完核之后将红枣和葡萄干一块捞出来放到盘中控水备用 。
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4、接下来把咱们准备好的红薯取出放到水中浸泡一下 , 将表面的杂质和灰尘泡松软 , 然后用水冲洗干净表面 , 接下来将其控水 , 然后去皮 。 红薯去完皮之后还可以再清洗一遍 。 接下来咱们将去皮的红薯切成碎丁 , 尽量稍微小一点 。
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5、红薯全部削完之后直接将它们放入到砂锅里面 , 接着把浸泡好的小米也放进去 , 然后加入咱们去完核的红枣 , 再把它准备好的葡萄干 , 全部放进去 , 接着倒入适量的清水 。 清水的量不要太少了 , 要稍微多一点 。
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6、加入清水之后 , 咱们再向里面放入30克红糖 , 然后盖上盖子用小火煲30分钟 。 30分钟之后咱们打开砂锅的盖子将其搅动一下 , 然后继续煮5分钟 。 5分钟以后就可以关火了 。 关火后将其盛到碗中 , 然后就可以喝了 , 美味的小米红枣粥就这样完成了 , 补气养血 , 美容养颜 , 非常好喝 , 你喜不喜欢呢?
【小贴士】
小米粥是很多朋友特别喜欢的粥|天凉了,多吃小米,一次喝3碗,暖心又养胃,做法超简单】1、红枣可以稍微多一点 。
2、红薯丁尽量不要太大 。
3、在煮粥的时候用小火 , 这样更有利于营养物质释放出来 。
好了 , 今天的美食就和大家分享到这里了 , 欢迎大家收看大叔食记 , 这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞 , 谢谢您的支持!