进入到冬天|天冷了,早餐要多喝这粥,暖胃养胃,营养互补,不懂太可惜!??

进入到冬天 , 冬天是非常冷的时候 , 早餐肯定要多喝粥 , 非常利于消化 , 除了小米粥和红豆粥以外 , 这道水果粥营养互补 , 它就是葡萄干苹果大米枸杞粥 , 这道粥做法特别简单 , 常喝有利于营养吸收 , 暖胃驱寒 , 好处多多 。 天冷了 , 早餐要多喝这粥 , 暖胃养胃 , 营养互补 , 不懂太可惜!
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【葡萄干苹果大米枸杞粥的制作技巧】
制作食材明细:准备葡萄干60克左右(葡萄干要选购颗粒饱满度大 , 颜色不要太红的葡萄干 , 避免购买到染色的葡萄干 , 葡萄干是晾晒和风干的 , 葡萄干的含水量非常低 , 利于储存 , 我们抓一抓葡萄干 , 葡萄干不要粘在一起 , 这样的葡萄干是优质葡萄干) , 选购一个水晶苹果(苹果建议选择红富士 , 不要选择嘎啦果 , 挑选苹果的果皮色泽红润 , 没有出现干瘪和破损 , 掂一掂苹果有重量感 , 这样的苹果水分更足 , 营养价值更高) , 准备大米150克左右 , 面粉少许 , 食盐少许 , 清水若干(可以选择矿泉水) , 冰糖3个 , 枸杞子几个 , 其他 。
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难度分析:葡萄干和苹果选择很重要 , 葡萄干煮之前要清洗干净 , 炖苹果粥要掌握火候 , 难度适中 。
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1:将一个苹果清洗干净 , 苹果用工具削皮 , 苹果全都去掉核 , 苹果全部切成若干小块 , 这样苹果营养全部煮出来 。
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2:将葡萄干用清水冲洗 , 然后放在一个容器中 , 加上一勺半面粉 , 加上食盐少许 , 加上若干清水浸泡 , 浸泡15分钟左右 , 面粉可以吸附葡萄干表面灰尘 , 然后清水多冲洗几遍 , 控干水分后备用 。
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3:将大米用清水淘洗一遍 , 然后将枸杞子清水过一遍 , 准备好上述材料 , 开始制作这道葡萄干苹果大米枸杞粥 。
4:准备一个砂锅和电饭煲 , 将大米和葡萄干 , 少许苹果块 , 加上若干清水煮一煮 , 开大火炖30分钟 , 将苹果的营养煮出来 。
5:然后转中小火继续煮 , 等待大米全部煮烂 , 葡萄干全部煮到入味 , 加上一些冰糖块 , 继续熬制15分钟 。
6:最后加上一些枸杞子 , 小火熬制即可 , 这道甘甜可口 , 营养滋补的苹果葡萄干粥做好了 。
小贴士:苹果葡萄干大米粥是早餐必备的水果粥 , 苹果要选择新鲜红富士 , 苹果需要去掉外皮切成块 , 葡萄干吃之前要用面粉和食盐清洗 , 清洗掉葡萄干表面的灰尘 。 将大米 , 苹果和葡萄干放入锅中 , 加上清水煮一煮 , 大火煮30分钟 , 然后改小火熬制 , 加上冰糖和枸杞 , 枸杞子不能煮太长时间 , 食用 。
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好处:苹果是高维生素的水果 , 含有多种氨基酸 , 搭配葡萄干一起煮 , 非常适合天冷后食用 , 补充各种营养 , 补水嫩肤 , 还可以呵护肠胃 , 有助于肠胃消化 , 让肠道越来越通畅 。 葡萄干富含多种微量元素 , 能够起到造血作用 , 补血养血 , 调理经血 , 让脸色越来越红润 , 女性朋友早餐多喝此粥 。
葡萄干和它是天生一对 , 好吃不贵 , 营养互补 , 你们掌握这道葡萄干苹果大米枸杞粥的做法?(所有图片来自网络)
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