第二：面团发酵要放在温暖的地方 ， 可以加速发酵的速度 ， 也可以放在有发酵功能的烤箱里发酵 ， 也可以晚上面团揉好 ， 第二天早上面团就发酵好了 。
第三：做油条胚一点要两条叠加在一起 ， 这样才会炸的蓬松 ， 只放一条的话 ， 吃起来就不是那么蓬松的 ， 大家可以亲自做试验看看效果 。

文章图片
第四：炸之前二次醒发炸出来的效果会更好 。
第五：家里炸东西 ， 锅面有限 ， 所以油条可以做短点炸 ， 油条胚太长的话 ， 可以切成两端 ， 捏紧两端炸 。
记住这些要点和小技巧 ， 就可以轻松在家炸油条了 ， 自己做的吃起来更香 ， 快来试试看吧 。
【天气越来越冷了|在家轻松炸油条，1碗面粉2个鸡蛋，个个空心酥脆，5块钱做一锅】来源：小杨聊美食

• 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了，多吃家常菜，补血养肝有利健康
• 患上糖尿病|隔代也会遗传糖尿病？关于糖尿病的5个冷知识，你了解多少？
• 生产|抗幽牙膏卷土重来：变身冷敷凝胶，召回产品再售
• 肝胆疾病|女性晚上当零食吃几颗，美肤淡斑，大肚子也平了，越来越年轻
• 1月下旬除夕夜越来越近了，3种兴隆果大家阿多吃，寓意幸福安康
• 滋补|大寒前后，多给家人喝汤，汤鲜味美，滋补脾胃，驱寒暖身不怕冷
• 本周没有好天气家人注意，3种喜庆果多吃，寓意红红火火幸福安康
• 最近几天大雪纷飞非常寒冷，家人爱吃3种好运果，寓意万事顺意
• 手术室冷知识：一台15万的手术，主刀医生能拿多少钱？涨知识了
• 冬天非常冷，没事吃的好食物，预防色素沉淀，美容养颜，身体好