做紫苏煎黄瓜;
具体制作步骤:
1、将紫苏切碎,并把蒜头切小粒,再把小米椒切小粒备用;
2、将黄瓜洗净并切成片;
3、在平底锅中放油并烧热,将黄瓜摆好并煎至双面微黄;
4、 将煎好的黄瓜铲起备用;
5、另起炒锅,热油将紫苏和小米椒倒入锅中并用中火炒香;
【请教紫苏的吃法有哪些】6、倒入黄瓜翻炒均匀,最后加入食盐与蚝油调味即可;
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