【食用醋如何辨优劣，醋的选购常识】在存放食醋时应注意清洁 ， 盛散装醋的瓶子一定要干净无水 ， 存放在阴凉低温处 ， 防止生醭、汁液混浊、香气散失、醋味淡薄或出现异味 。在装食醋的瓶中加入几滴白酒和少量食盐 ， 混匀后放置 ， 可使食醋变香 ， 不容易长白醭 ， 可贮存较长时间 。也可在盛醋的瓶中加入少许香油 ， 使表面覆盖一层薄薄的油膜 ， 防止醋发霉变质 。在醋瓶中放一段葱白、几个蒜瓣 ， 亦可起到防霉的作用 。此外 ， 食醋不宜用铜器盛放 ， 因为铜会与醋酸等发生化学反应 ， 产生醋酸铜等物质 ， 食用后对人体健康不利 。

• 隔离|如何帮治疗、隔离中的孩子做好心理调适？专家给出建议
• 射线|北京北城甲状腺医院提醒：甲状腺疾病高发要如何预防？这5件事要做好
• 常见肉类 如何吃才健康
• 常食用鱼翅 有汞中毒风险
• 苹果如何去吃 很多人吃苹果都浪费
• 风险|临床医生说科普丨如何区别乳腺增生和乳腺癌
• 猪大肠|洗猪大肠加醋洗，这是错误的，难怪洗了还那么臭
• 天然|15种能减少癌症发生的天然食物，日常多食用有助健康
• 吃盐|孩子的饮食该如何合理添加盐、糖？
• 空腹|空腹血糖5.9，餐后2小时血糖9.3，严重吗？如何明确诊断糖尿病？