扇贝和菠菜能一起吃吗

【扇贝和菠菜能一起吃吗】扇贝丁和菠菜经常被一起食用 , 如扇贝丁菠菜鸡蛋汤、蒜泥菠菜扇贝丁等都是常见的菜肴 。
与扇贝丁相克的食物:扇贝含锌非常丰富 , 不宜与蚕豆、玉米制品、黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃 , 因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%;
与菠菜相克的食物:菠菜含有草酸 , 草酸与钙质结合易形成草酸钙 , 草酸钙会影响人体对钙的吸收 。因此 , 菠菜不能与含钙丰富多的豆类、豆制品类、木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食 。