红烧日本豆腐的做法

1、主料:日本豆腐2条、葱3颗、蒜2瓣 。
2、辅料:生抽1茶匙、淀粉少许、清水100克、盐少许 。
3、材料准备好;玉子豆腐2厘米厚的段,葱切段,蒜切碎 。
4、锅里热油,爆香蒜蓉;放入豆腐慢煎一会 。
5、随后放入葱蒜,再调入生抽 。
【红烧日本豆腐的做法】6、用淀粉和清水搅拌均匀,倒入锅中煮开,煮至浓稠调入少量盐即可 。