吃蕨菜的危害图片 吃蕨菜的危害

【吃蕨菜的危害图片 吃蕨菜的危害】

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1、拉肚子 。蕨菜性寒 , 且纤维含量丰富,吃了蕨菜之后 , 在体内难以消化吸收,易出现消化不良、拉肚子等身体不适的情况 。
2、致癌 。蕨菜中含有一种“原蕨苷”的物质,这种物质有一定的致癌性,会增加食道癌、胃癌的发生率,不过一般大剂量的食用蕨菜,才有可能会引起癌症,一般来说,适量食用蕨菜致癌率极低 。