散装的螺旋藻可信 。螺旋藻 ， 属于蓝藻门 ， 蓝藻纲 ， 颤藻科 ， 螺旋藻属 ， 是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物 ， 体长200-500μm ， 宽5-10μm 。形如钟表发条 ， 呈螺旋状蓝绿色 ， 所以又称为蓝绿藻 。原产在墨西哥和非洲中部的乍得热带地区的碱性湖泊中 ， 早就被当地居民食用 。
螺旋藻适于高温碱性环境 。已发现35种以上 ， 在淡 ， 咸水均有生长 ， 而世界上用于生产的只有2种钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻 。
【散装的螺旋藻可信吗】螺旋藻是大规模工业化生产的微藻类之一 ， 是有35亿年生命史的稀有藻类生物 ， 也是一种天然食品 。螺旋藻是自然界营养成分最丰富、最全面的生物 ， 螺旋藻富含高质量的蛋白质 ， γ-亚麻酸的脂肪酸 ， 类胡萝卜素 ， 维生素 ， 以及多种微量元素如铁 ， 碘 ， 硒 ， 锌 。
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