【鲶鱼的做法 鲶鱼的做法红烧鲶鱼】

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于鲶鱼的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、鲶鱼炖豆腐怎么做：准备一条鲶鱼，准备好洗净的鲶鱼 。
2、豆腐100已经切成小块，蒜片准备好 。
3、姜切片 ， 葱切段 。
4、准备一个热锅，锅内加入清水500克，待锅内水沸腾后，将鲶鱼放入热水中，去掉鲶鱼皮，焯水后立即捞出备用 。
5、在另一个锅里，加水约600克，放入切成小块的鲶鱼 ， 准备炖 。
6、小火煨几分钟 ， 然后换成中火煨15分钟左右 。
7、继续炖豆腐 。此时放盐、醋、葱、姜、蒜和少许料酒 。
8、很明显锅里的水已经少了很多 。加入豆腐继续炖15分钟，就可以出锅了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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