天冷了，提醒中老年多吃5种“高维C”菜，手脚利落，提高抵抗力( 二 ) 牛腩|维生素C|黄瓜

加炒好的肉片，调入适量食盐和生抽，快速翻炒均匀即可。

【南瓜饼】
南瓜饼是一道既美味又健康的小吃。南瓜富含β-胡萝卜素和纤维素，有助于保护视力和促进肠道健康。
准备南瓜、面粉、糖、食用油。
南瓜去皮去籽，切块蒸熟，压成泥。
将南瓜泥与面粉、适量糖混合，揉成面团。
取一小团面团，擀成圆饼状。
锅中放油，将饼放入，小火煎至两面金黄即可。

【胡萝卜炒黄瓜】
胡萝卜炒黄瓜是一道色彩鲜艳、营养丰富的低热量菜肴。胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于提高免疫力；黄瓜则含有丰富的水分和维生素，有利于清热解毒。
准备胡萝卜、黄瓜、大蒜、食盐、食用油。
胡萝卜切片，黄瓜切片，大蒜切末。
锅中放油，加入大蒜炒香。
加入胡萝卜片翻炒至半熟。
加入黄瓜片，快速翻炒，调入适量食盐即可。
【生活小贴士】
各位朋友，我们在享受美食的同时，也不要忘了均衡饮食的重要性哦！像这些菜里的蔬菜和肉类，不仅能给我们带来美味，还能提供丰富的营养，比如蛋白质、维生素、矿物质等。多吃这样的食物，可以帮助我们保持健康的身体，增强免疫力，还能让我们的生活更加多彩多姿！记得，健康饮食，快乐生活！