食品安全丨猕猴桃=奇异果?凤梨≠菠萝?揭秘水果当中的“异姓兄弟”( 二 )


所以 , 请不要由于进口樱桃(车厘子)个头大、颜色深就觉得它不是樱桃;两者是同一种水果 , 不必过分猜测 。
食品安全丨猕猴桃=奇异果?凤梨≠菠萝?揭秘水果当中的“异姓兄弟”
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苹果和蛇果是不是一种果?
言于具体 , 蛇果就是一种苹果 。
其实 , 世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种 , 就如同世界上所有的“小狗”都是一个种一样 。
换而言之 , 蛇果 , 只是苹果的一种“称呼”而已 , 而且名称主要是来自于港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇” , 之后被大家进一步简化成了“蛇果” , 它和所谓的“蛇”并没有任何关系 。
番石榴和芭乐之间是什么关系?
番石榴和芭乐而言 , 说到根本其实也就是一种东西(水果) 。
总结番石榴的这一路过往 , 它其实原产于美洲地区 , 后来是被西班牙人带回到了东南亚 。 我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴 , “芭乐”就是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼 , 随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴 。
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葡萄和提子是一种水果吗?
言于根本 , 提子只是葡萄的一类品种 。 提子是“欧亚葡萄”中的一个品种 , 它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种” 。
提子有青提、红提和黑提 , 它们这些所谓的“提子”并不是我们国家本土的水果品种 , 当然我们国家在之前已经引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子 。 到目前为止 , 世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄” , 美洲葡萄存在一种麝香味道 , 口感相对较涩 , 也不是很甜 , 市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄” 。
提子和葡萄相比(我国本土) , 果肉相对更加硬脆 , 果肉和果皮之间也比较难分离 。
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无论是樱桃还是车厘子 , 无论是凤梨还是菠萝 , 再或是蛇果和苹果 , 其实而言并没有您各位所想的那样“不同” , 归根到底都属于同种水果 。 水果、大水果、胖水果 , 傻傻分不清楚;从科学本真来挖掘各类水果的真谛 , 水果美味且养丰 , 愿您靠谱汲取它其中的那份精华 。
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