荔枝|6种“最苦”野菜，养肝消炎蒲公英不算什么，第4个才是重头戏

6种“最苦”野菜，养肝消炎蒲公英不算什么，第4个才是重头戏春天来到了挖野菜的季节。过了一个冬天，农村的野菜不仅味道鲜美，而且营养丰富。老一代人经常说野生蔬菜曾经是过去穷人的“救命菜”。在春天，野生蔬菜不仅可以用于野生蔬菜，还可以用于治疗疾病。春季是一个频繁的冷呼吸道感染和肝炎的时期。过去，人们经常在地上挖一些苦野菜，这样可以预防春季多种疾病。许多野菜都很美味，很受欢迎，如韭菜，菊花和芽。吃过野菜的朋友都知道很多野菜的味道很苦，比如苦菜，蒲公英等。很多人因为这些野菜的味道不吃东西。事实上，苦菜具有清除五脏的热量，清热解毒的功效。然而，中医表示“苦入肝脏”特别适合去肝脏。春天“肝火”，所以经常吃一些苦菜可以清除肝脏的热量。这里有6种春季味道最“苦”的野菜。它们不仅健康健康，而且还有益于食用。

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蒲公英，俗称岳母，是春季常见的路边杂草。蒲公英的茎和叶簇生。叶子的边缘开裂，锯齿状，茎干开放美丽的黄色花朵。蒲公英的茎，叶，根和花可以作为野菜吃。溺水后，你可以做冷或煮饺子。同时，蒲公英可以作为一种整体草药使用，或者它是一种清热的中草药。这位老人经常去地上挖蒲公英并用它来泡茶。蒲公英通常被称为“婆婆”。据说在古代，蒲公英被用来治疗摇篮，蒲公英被用来浸泡和喝水。蒲公英的价值具有消除火和炎症的作用。因此，人们称蒲公英为“火草”，对寒冷，咽炎，腮腺炎和火灾引起的尿路感染有很好的治疗效果。苦翟苦翟通常被称为苦和苦，是一种生长在南方的杂草。苦翟苦，闻起来有点“臭”，但味道苦涩甜。 Kui Zhaipo具有清热解毒，清肝，改善视力和湿润的功效。苦翟可以新鲜或干燥食用，也可以用猪骨头或老鸭肉食用。具有清热利湿，强健健脾，养胃的功效。但不是每个人都喜欢吃，因为苦翟具有独特的味道，煮沸时会浮出水面，就像榴莲一样。

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曲阜芽曲阜芽，又名曲，菊苣，是一种多年生草本野生蔬菜。曲曲的叶子宽而厚，在茎和叶破碎后，白色的汁液非常苦。芽的根部清脆，白色，味道甜美。在春天开花之前，你可以挖全草吃。洗完曲曲后，你可以直接吃味噌并吃掉它们。你也可以将炖煮的芽慢慢炖，然后将它们与蒸蔬菜混合。曲芽含有丰富的胡萝卜素，维生素C，钾和钙。曲阜芽冷，味苦，经常吃曲曲芽具有清热解毒的功效，减轻肿胀和脓液，缓解疼痛，凉血消湿，消除虚弱，缓解咳嗽。曲芽的外部施用可以治愈烧伤，刀伤，咬蛇或咬伤或肿胀的疮。

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苦菜不需要高生长环境和土壤。只要有一点土壤，它就能长得很好。苦菜是农村地区或路边最常见的杂草。苦菜的味道特别苦，难以进入比苦瓜。由于苦味草药太常见，而且更多的挖掘用作饲喂鸭和鹅的绿色饲料，人们往往忽视它的价值。事实上，苦菜不仅营养丰富，而且具有良好的药用价值。苦菜含有丰富的维生素和矿物质元素，如钙，磷，铁，钾，镁和锌。苦涩草药的叶子和根部特别苦，但它们具有清热，肝火，消毒和补充，减少肿胀和化脓排出，排毒，冷却血液和止血的效果。它对预防和治疗贫血，痢疾和癌症，维持人体正常的生理活动，促进生长发育有很好的效果。苦菜的食用和药用价值不是失去蒲公英。在农村地区，苦菜的根被称为“小人参”。苦菜也被称为节日莲花，小苦，血草和茎。 Kudiezi菜的叶子是长圆形和披针形，并且它们被倒置成羽毛的形状。 Kudiezi是田间的一种杂草，成年植物可以达到一米。新生的库迪兹草生长在山区和荒野中，因为叶子比苦菜更加苦涩和苦涩，苦菜是灰色的。在过去，人们很少吃苦菜作为菜，并挖它来喂它。鸡肉或作为喂养猪的绿色饲料。事实上，可以吃苦菜的幼苗，它们可以生吃或在冷汤中淹死。 Kudiezi不仅营养丰富，而且具有良好的药用价值。中医认为，苦碟子具有缓解疼痛，肿胀，排毒，头痛，喉咙痛，疮疡，术后疼痛和瘀伤的作用。有点治疗效果。