如何保存泡发的木耳不变质

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大家好，下面给大家分享一下如何让木耳不变质。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.水分控制:木耳用漏勺控制水分至干后，放入有小孔、通风的盆中备用。
2.冷藏:如果泡好的木耳能在一天内吃完，可以在完全控制水分后直接放入冰箱上层保存，温度保持在五度左右，这样木耳不会马上变质腐烂，还能保持木耳的口感。
3.保鲜盒保存:如果泡好的木耳一天吃不完，除了控制水分放入冰箱，还应该用保鲜膜或保鲜盒保存泡好的木耳，这样可以使泡好的木耳很好的隔绝空气体，防止木耳腐烂变质，可以保存更长时间。
4.继续晒干:如果泡过的木耳太多，可以把这些泡过的木耳放在太阳下继续晒干，直接把泡过的木耳在太阳下暴晒，一天就可以完全晒干，然后用袋子包好，放在干燥的地方长期晾干。
5.冷冻保存:也可以选择将泡好的木耳冷冻保存。将黑木耳用保鲜膜或保鲜盒密封，从冰箱下层的冷冻层中取出，保持零度以下的温度，想吃的时候将冷冻的黑木耳解冻，或者长时间保存。
【如何保存泡发的木耳不变质】以上解释了如何让泡好的木耳不变质。本文到此结束，希望对大家有所帮助。