【爆香孜然鸡翅土豆条】

文章插图
1.材料:鸡翅10只、土豆350g、大蒜3瓣、白芝麻1勺、小葱2根、胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺、酱油2小勺、料酒1小勺、糖1小勺、盐适量、食用油适量 。
2.鸡翅洗净 ， 控干水分，从中间切开 。
3.将土豆削皮，切成均匀的条状 。冲洗掉淀粉 。洋葱、大蒜、葱花切末备用 。
4.将鸡翅放入容器中，加入葱、蒜、酱油、料酒、胡椒粉、少许盐、糖和孜然粉 。搅拌均匀 ， 腌制半小时左右 。
5、锅中烧油，将薯片放入小火翻炒 。煎好后加入适量盐调味即可食用 。
6.锅里留油放入腌制好的鸡翅，小火煎至鸡翅焦黄 。
7.然后把薯片倒回锅里一起翻炒 。
8.最后撒上白芝麻、孜然粉、葱花 。关火就可以吃了 。
以上解释了炒孜然鸡翅薯片 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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