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步骤1
食材：牛心菜250克、红椒1个、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽2克 。
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步骤2
牛心菜撕成块 。
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步骤3
红椒切块 。
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步骤4
青椒切块 。
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步骤5
大蒜切粒 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
炒锅中油温5成热时，下入蒜粒、姜片爆香 。
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步骤8
放入牛心菜炒软，加入红椒、青椒炒至断生，放入盐、生抽炒匀即可 。
【菜心炒辣椒的做法 牛心菜辣椒的做法】
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