鹅蛋简单又好吃的做法


鹅蛋简单又好吃的做法

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【鹅蛋简单又好吃的做法】
1.水煮鹅蛋的煎法:将鹅蛋打入碗中 , 烧热炒锅,加入半碗油,微热 , 放入鹅蛋,中火煎 。根据个人喜好 , 可煎至半熟、全熟或两面金黄 。捞出油,在菜上撒点酱油 。煎鸡蛋时,你可以撒些胡椒粉和盐 。功效:炒鹅蛋可以刺激食欲,提高人的食欲 。
2、煮鹅蛋做法:盐放入水中,煮沸,水煮沸后,用勺子将鸡蛋放入水中煮熟 。如果蛋壳裂开了,就加点醋 , 让蛋白凝固,防止流出 。煮好后立即放入冰水中 , 这样蛋壳会更容易剥 。功效:煮鹅蛋味道独特 。经常食用可以增强抵抗力,增强体质 。
3、水煮荷包蛋做法:水中加盐煮沸,加入醋,将鸡蛋打入碗中,用小火将鸡蛋倒入水中,待鸡蛋自然成型后,捞起放入冰水中,然后修整鸡蛋周围,再放入水中三分钟捞起 。功效:食用水煮鹅蛋可以滋养脾胃,增进食欲,有美容养颜的作用 。
4、菜蛋做法:将鹅蛋放入碗中打散,将菜泡在水中,用手抓一下 , 捞出沥干水分,挤干 。烧热炒锅,放入半碗油,将蔬菜略炒,放入蒜 , 炒至蔬菜干香,将鹅蛋放入炒锅中慢火煎至两面金黄即可 。功效:这套食谱味道清香,非常适合食欲不振的人 。
5、豆角鹅蛋做法:先将长豆角洗净切成细粒,鸡蛋打入碗中,炒锅烧热,下半碗油 , 微热,将长豆角和蒜煸炒,煸炒半分钟 , 将鸭蛋煎熟,煎至两面金黄,撒点酱油,翻面,离锅 。功效:芸豆鹅蛋风味独特,不仅味道鲜美,还能补充营养,强身健体 。
以上解释了鹅蛋简单又好吃的做法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。