川贝冰糖炖梨：选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下 。
糖尿病患者不能服用，有化脓性皮肤感染的患者也应慎用 。止咳糖浆也不宜在饭前服用，因为糖可促进消化液分泌，使胃饱胀而影响食欲 。川贝母具有镇咳作用 。川贝有一定的抗菌作用 。2mg/l浓度时，能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖 。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用 。
治咳川贝枇杷露可以治疗咳嗽痰多吗?川贝枇杷露的主要成分是. 川贝母、枇杷叶、百部、前胡、桔梗、桑白皮、薄荷脑 。适用于风热咳嗽，其表现为咳嗽，咯痰不爽，痰粘稠或稠黄，常伴有鼻流黄涕，口渴，头痛，恶风，身热 。这些情况都是可以用治咳川贝枇杷露的治疗咳嗽痰多的 。

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