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家中的一日三餐 ， 对于“掌勺”的人来说 ， 每天买菜最为头痛 。

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By美食达人菜菜美食日记

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-做法-
1.将鸡翅根清洗后吸去水分 ， 然后每个翅根划上两刀方便入味 。

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2.在鸡翅根中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和黄豆酱搅拌均匀 ， 静置腌制半小时 。

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3.热锅凉油下入大蒜 ， 将大蒜煎至金黄下入切好的洋葱丝爆出香味 。

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4.下入腌好的鸡翅根铺好 ， 慢煎5分钟 。

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5.锅内加入一罐啤酒和老抽 ， 盖上锅盖中火焖制10分钟 。

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6.开盖下入切好的杭椒段大火收汁 。

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7.最后撒上少许葱花即可 。

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*资料来源：网络
【家中的一日三餐|立冬过后最爱这一锅！随手一焖就搞定，整锅米饭全扫光！】来源：美味食尚

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