【白萝卜丝包子馅的做法 白萝卜丝肉包子馅的做法】
文章插图
1、材料:白萝卜、大油渣、五香粉、糖、盐、香油、花生油 。
2、白萝卜擦成丝,放少许盐,把萝卜里的水煞出来,也去除一部分萝卜的臭味 。
3、萝卜挤净水,放到另一盆里 。
4、倒入少许香油,花生油拌匀,这样防止萝卜出水 。
5、把大油渣用刀再剁碎一些放到萝卜丝里拌匀 。
6、加五香粉,最后调味,放少许糖,适量的盐拌匀后备用 。
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